让红酒有自己的身份证——二维码防伪溯源技术应用

      这几天，市民曹先生正在为如何选购红酒当客户年终礼而烦恼，“万一送的是假冒红酒多尴尬。”曹先生的顾虑应该很快就可以解决。我市于日前启动的“酒类诚信产品”贴标工程，相当于给每一瓶红酒贴上了二维码防伪标签，消费者查询即可知真假。     
    据了解，今年上半年，有关部门曾对我市进口红酒市场进行专项整顿，发现酒类经营，存在假冒、商标侵权、虚假标注、虚假宣传等违法违规现象。“这些假冒伪劣案件的曝光，给消费者留下阴影，很多人要不选择不买，要不就通过熟人购买。”市酒类行业协会会长徐亮说。     
    “今年红酒销售起码少了三分之一，除了整体经济不景气，红酒真假难辨也是影响销售的重要因素。”市区一红酒经销商这样告诉记者。同样感觉销量下滑的还有红酒消费大户的餐饮酒店。一酒店老板林先生透露，今年到店里点红酒喝的几乎都是老顾客，很少见到新顾客，“新顾客对不熟悉的酒店红酒不放心。”     
    如何重塑消费者信心，让大家买到放心的红酒？日前，市食品安全委员会办公室、市经济和信息化委员会、出入境检验检疫局、市食品药品监督管理局、市工商局、市商务局、市酒类行业协会联合推出“酒类诚信产品”贴标工程，让红酒有了辨别真伪的“身份证”。“这个标签与阳澄湖大闸蟹防伪指环有点类似，消费者只要通过每瓶酒身上的二维码防伪标签（见上图）查询，就可以了解红酒是否货真价实。”徐亮说，以前虽然有关部门要求酒类经销商必须取得相关证件，但是这些都是针对经销商和供货商之间的要求，如有假货掺进去出售，消费者也难发现。一酒水经销商说：“有了这个二维码防伪标签‘身份证’，以后向新顾客推销起来就方便多了，而且顾客拿去送人也放心。”     
    据了解，申请贴标的酒品必须是通过正规渠道进入温州乃至中国总经销（总代理）或市一级经销商，申请企业需要提供营业执照、税务登记证、代码证、食品流通许可证、酒类流通备案证、海关、商检等手续复印件并盖公章。据悉，目前，我市酒类行业协会主要在进口红酒上推广贴标工程，接下去还会对洋酒、白酒和黄酒等陆续开展贴标工程，创放心消费环境。